はじめまして、洋食リッシュのオーナー、永谷と申します。
名古屋の老舗とんかつ屋さんやホテルで培った経験を活かし、得意のデミグラスソースを使った料理でお客様に笑顔になっていただけるよう、日々精進しております。
当店の料理はほぼすべて手作りにこだわり、季節ごとの旬の食材を使用して、お客様にその時期ならではの味を楽しんでいただけるよう工夫しています。特にデミグラスソースは、継ぎ足しで作り続けることで、他にはない深いコクと味わいを追求しています。
これからも地域の皆さまに愛されるお店を目指し、スタッフ一同力を尽くしてまいります。どうぞお気軽にお立ち寄りください。
